武安市场监管所召开食物平安专题提拔培训会建

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分类：食品安全动态
作者： U乐国际·集团
发布时间：2026-01-15 16:00
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　　武安镇市场监管所所长张杨兵正在总结中强调，将来武安镇市场监管所将强化“监管+办事”模式，通过网格化放哨、随机抽查查核等体例，对整改不到位、违法违规运营的商户依法从严查处，建立“监管发力、商户自律、群众参取”的共治款式，配合守护乡镇群众“舌尖上的平安”。

　　培训会环绕农村集体会餐、校园周边食物运营、小餐饮店等高风险范畴展开，连系《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》等法令律例，系统了食物采购索证索票、加工制做规范、餐具消毒保洁、食物留样办理等环节环节的操做要点。沉点强调了落实进货检验权利、临期食物措置、防虫防鼠办法等适用技术，并通过“过时食物发卖”等典型案例分解，强化参训商户的风险认识和义务认识。

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