饭菜留样 王希丽 摄“从泉源把控，成立供应商准入和动态评估机制，确保食材平安靠得住；正在加工环节，严酷施行尺度化操做流程，强化食堂人员的健康办理和技术培训。”付菲说。存心用情护成长。平易近勤县新关长儿园以常态化、精细化办理，为长儿打制平安、健康、温暖的成长，建牢校园平安樊篱。

　　为切实守护师长生命健康平安，织密校园平安“防护网”。

　　食物平安上，新关长儿园严把食材加工关，从清洗、切配到烹调全程规范操做，严酷施行生熟分隔、餐具消毒轨制；严酷落实饭菜留样轨制，每餐按脚量留样，标注消息清晰，冷藏保留48小时以上，做到有据可查，从泉源杜品平安现患。

　　消防平安学问进讲堂 王希丽 摄消防平安方面，新关长儿园将趣味平安学问送进讲堂，通过情景模仿、趣味问答等形式，让长儿轻松控制火场逃生、灭火器利用等根本常识；按期组织消防应急练习训练，规范分散线取动做，提拔师长应急避险能力；常态化开展教职工消防培训，强化平安义务认识，熟练控制消防器材操做及现患措置技巧。每日对消防设备、用电线等沉点区域排查，做到现患早发觉、早整改。