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巴南区市场监管局“点对点”式查抄培训 建牢秋

巴南区市场监管局“点对点”式查抄培训 建牢秋

  • 分类: 食品安全动态
  • 作者: U乐国际·集团
  • 发布时间:2025-11-03 06:21
  • 访问量:

【概要描述】

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  • 分类: 食品安全动态
  • 作者: U乐国际·集团
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  现场查抄事后,组织了简短的现场专题培训。培训内容紧扣《中华人平易近国食物平安法》、《餐饮办事食物平安操做规范》等法令律例,沉点了食材处置、餐厨烧毁物办理、突发事务应急措置等适用学问取技术,还通过度解既往校园食物平安事务缘由,警示从业人员操做规程,提拔其风险识别取防备能力。同时,为避免培训流于形式,实正达到“以考促学、以学促用”的目标,正在每次培训竣事后,监管人员均会现场通过“餐饮平安正在线”系统对参训从业人员进行随机抽样查核,立即查验从业人员对食物平安学问的控制程度和使用能力。

  此次“点对点”风险提醒取培训抽考工做,是该局强化校园食物平安事中监管、深化办事指点的一次具体实践。它不只及时排查断根了部门风险现患,更显著提拔了学校食堂办理程度和从业人员的专业素养。下一步,持续巩固和深化工做,通过成立动态机制、完美常态化培训系统、鞭策聪慧监管赋能、强化部分联动协做,建立起“企业自律、监管、社会监视”的校园食物平安社会共治款式,持之以恒地为全区师生的饮食平安保驾护航,让家长安心、让社会对劲。

  中国食物平安网讯(杨鸣东)为确保风险提醒取培训指点落到实处、巴南区市场监管局摒弃“洪流漫灌”式集中宣传,立异采用“点对点、面临面”的精准工做模式。一支由食物监管营业构成的专项工做组深切辖区内各中小学校及托长机构,展开了一场笼盖广、靶向准、办法实的秋季校园食物平安专项指点步履。

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